El ayuno intermitente es una de las prácticas de bienestar más buscadas en México. Una de las preguntas más frecuentes de quienes lo practican es: "¿puedo tomar té durante el ayuno?" La respuesta corta es sí, con un matiz: siempre que vaya sin azúcar ni leche. Las infusiones artesanales de Mahama — Día Activo, Noche Tranquila, Fruta y Flor y Rosa Durazno — no llevan azúcar añadida.
Qué suma calorías a tu ventana de ayuno y qué no
Los protocolos de ayuno varían en lo estrictos que son, pero la regla práctica es sencilla y es cuestión de calorías. Sí suman: azúcares (incluida la miel y la fruta), grasas (crema, leche, aceite de coco en cantidad) y proteínas. No suman de forma relevante: agua, infusiones de hierbas sin azúcar (prácticamente cero: 2-5 kcal por taza) y café negro sin aditivos.
Las infusiones Mahama en el ayuno: guía por mezcla
Día Activo: la opción más elegida para las horas de ayuno de la mañana. La L-teanína acompaña a la cafeína del té verde y suaviza su curva, lo que para mucha gente hace más llevadero el trabajo de esas horas. Sabor: vegetal, con el picor cálido del jengibre y notas cítricas del zacate de limón.
Noche Tranquila: la indicada para los ayunos que cubren la noche. Sin cafeína, con manzanilla, tila y salvia; funciona como ritual de cierre cuando no vas a cenar.
Fruta y Flor: sin cafeína y con el dulzor natural de la naranja y la canela. Es la que mejor resuelve el antojo de "algo con sabor" a media tarde sin llevar azúcar añadida. Fría, en jarra, es de las más rendidoras.
Rosa Durazno: la más elegante del grupo. El oolong queda a medio camino entre el té verde y el negro, y las notas florales de rosa y durazno hacen que una taza sin azúcar se sienta como un lujo.
Por qué no necesitan endulzante
Este es el punto práctico que más ayuda durante el ayuno: si la taza sabe bien sola, no vas a querer endulzarla. Las mezclas con fruta y flor (Fruta y Flor, Rosa Durazno) tienen dulzor natural perceptible, y las de hoja (Día Activo) tienen suficiente carácter si respetas la temperatura: 80 °C para el té verde, 85-90 °C para el oolong.
Preguntas frecuentes
¿Puedo agregar miel o azúcar a las infusiones durante el ayuno?
No, si quieres mantener la ventana de ayuno: la miel y el azúcar sí aportan calorías. La buena noticia es que las infusiones Mahama no lo necesitan — Fruta y Flor tiene el dulzor natural de la naranja y la canela, y Rosa Durazno el del durazno y las rosas.
¿Cuántas tazas puedo tomar durante mi ventana de ayuno?
El límite práctico es la cafeína, no el ayuno. Para las mezclas con hoja de té (Día Activo y Rosa Durazno), 2-3 tazas al día es razonable para la mayoría de adultos. Las sin cafeína (Noche Tranquila y Fruta y Flor) admiten más holgura. Un patrón común en el protocolo 16:8 es 1-2 tazas de Día Activo por la mañana y una Fruta y Flor fría por la tarde.
Esta información es de carácter general y no sustituye la consulta con un profesional de la salud. Las infusiones son alimentos, no medicamentos. Si tienes alguna condición médica, estás embarazada, en lactancia o tomas medicamentos, consulta a tu médico antes de incorporar nuevas infusiones a tu rutina.
Tres tazas sin azúcar para todo el día
Mañana: Día Activo. Tarde: Fruta y Flor fría. Noche: Noche Tranquila. Sin azúcar añadida, sin sacrificar el sabor.
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