Infusiones para la Digestion: Las Mejores Plantas para Despues de Comer
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La infusion despues de comer: un ritual con historia
En practicamente todas las culturas del mundo existe alguna variacion del ritual de tomar una bebida caliente despues de comer. En Mexico, el te de manzanilla despues del almuerzo es un clasico. En el Mediterraneo, el digestivo de hierbas. En Asia, el te verde o oolong como cierre de la comida.
No es coincidencia: varias plantas tienen propiedades carminativas, es decir, ayudan a reducir la acumulacion de gas y facilitan el proceso digestivo.
Las mejores plantas para la digestion
Jengibre
El jengibre (Zingiber officinale) es quizas la planta mas estudiada en el contexto digestivo. Sus compuestos activos (gingeroles y shogaoles) se asocian con el apoyo al movimiento del estomago e intestino. Una taza de jengibre despues de comer es una de las formas mas directas de apoyar la digestion.
Nuestro Dia Activo incluye jengibre como uno de sus ingredientes principales.
Dia Activo Mahama: te verde con jengibre y zacate de limon
Manzanilla
La manzanilla no solo es una planta para dormir. Tiene reconocidas propiedades carminativas y se ha usado historicamente para aliviar el malestar estomacal, los calambres y los gases. Una taza despues de comer es suave y efectiva.
Noche Tranquila Mahama: manzanilla, tila y salvia
Menta
El mentol de la menta actua sobre los musculos lisos del tracto digestivo, ayudando a reducir los espasmos. La menta despues de comer es especialmente util cuando hay sensacion de llenura o incomodidad.
Canela
La canela tiene propiedades carminativas y un sabor calido que se siente reconfortante. En nuestra infusion Fruta y Flor, la canela combina con jamaica y naranja para una bebida digestiva con sabor frutal.
Fruta y Flor Mahama: jamaica, naranja y canela
Jamaica
La flor de jamaica tiene propiedades levemente diureticas y una acidez natural que activa la saliva y los jugos gastricos. Tomada despues de una comida pesada, puede ayudar a sentirse mas ligero.
Temperatura: caliente vs fria
Para apoyo digestivo, lo ideal es la infusion caliente o a temperatura ambiente. Las bebidas muy frias pueden inhibir el movimiento gastrico.
Si prefieres algo fresco despues de comer, una infusion de menta a temperatura ambiente es una excelente opcion.
Resumen practico
Despues de una comida pesada: Jengibre o menta. Accion directa sobre el tracto digestivo.
Despues de una comida normal: Manzanilla o Fruta y Flor. Apoyo suave y agradable.
Como cierre elegante de una comida: Rosa Durazno o te oolong. Experiencia de te completa.
