Zacate de Limón, Hierba Luisa y Té Limón: Cuál es Cuál y Para Qué Sirve

Zacate de limón, hierba luisa, té limón, lemongrass, zacate limón... tantos nombres para hierbas de aroma cítrico que casi nadie sabe cuál es cuál. Vamos a aclararlo de una vez por todas.

Zacate de limón (lemongrass)

Es una hierba alta y fibrosa, muy usada en México y en la cocina asiática. Su aroma cítrico es intenso. Se le atribuye apoyo a la digestión y un efecto relajante suave. Es la que usábamos de niños para "el té de limón" de la abuela.

Hierba luisa

Es otra planta distinta (de hoja más lisa), también de aroma cítrico pero más perfumado y dulce. Tradicionalmente se usa para la digestión y los nervios. Mucha gente las confunde, pero son plantas diferentes con sabores parecidos.

¿Y el "té limón"?

"Té limón" es el nombre popular con el que en México se le llama casi siempre al zacate de limón. Así que cuando alguien pide "té de limón", normalmente se refiere al lemongrass, no a la cáscara de limón.

Para qué sirve cada una

  • Zacate de limón: digestión, relajación suave, aroma fresco.
  • Hierba luisa: digestión, calma, aroma más dulce.
  • Ambas son sin cafeína, ideales para cualquier hora.

En Mahama usamos zacate de limón en nuestro Día Activo, combinado con té verde, jengibre y yerbaniz, para un sabor fresco y energizante. ¿Quieres saber más del ingrediente? Lee zacate de limón: propiedades y beneficios.

Preguntas frecuentes

¿El zacate de limón y la hierba luisa son lo mismo?

No. Son plantas distintas con aroma cítrico parecido. El zacate de limón es lemongrass; la hierba luisa es otra especie más perfumada.

¿El té limón se hace con cáscara de limón?

No necesariamente. En México, "té limón" suele referirse al zacate de limón (lemongrass).

¿Para qué sirve el zacate de limón?

Se usa tradicionalmente para apoyar la digestión y relajarse; además no tiene cafeína.

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