¿Té o Tisana? La Diferencia que Ninguna Marca te Explica
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La confusión más común en el mundo del bienestar herbal
¿Tomas té de manzanilla? Técnicamente no. Tomas una tisana. ¿Y el té verde? Ese sí es té. La diferencia importa más de lo que crees.
Té: solo de la planta Camellia sinensis
En términos estrictos, el té proviene exclusivamente de las hojas de Camellia sinensis. Los tipos según el proceso de oxidación:
- Té verde: Sin oxidación. El más rico en antioxidantes EGCG.
- Té oolong: Semi-oxidado (30-80%).
- Té negro: Completamente oxidado. Mayor cafeína.
- Té blanco: Mínimamente procesado.
Todo lo que viene de Camellia sinensis contiene cafeína natural y L-teánina.
Tisana: infusión de cualquier otra planta
La manzanilla, la tila, la salvia, la jamaica, la canela — todas son tisanas. Las tisanas no contienen cafeína de forma natural. Son perfectas para tomar a cualquier hora.
Infusión: el proceso, no el producto
"Infusión" es la técnica de extraer los compuestos de una planta en agua caliente. Tanto los tés como las tisanas son infusiones.
Por qué Mahama hace tisanas artesanales (con una excepción)
En Mahama trabajamos principalmente con tisanas mexicanas. La excepción es el té verde de Día Activo, que proviene de Camellia sinensis y por eso tiene cafeína natural y L-teánina.
Nuestras otras mezclas son puramente tisanas sin cafeína:
- Noche Tranquila — manzanilla, tila, salvia
- Fruta y Flor — jamaica, naranja y canela
- Rosa Durazno — pétalo de rosa + oolong (mezcla de tisana y té)
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