Zacate de limón (lemongrass): beneficios y usos medicinales
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El zacate de limón (Cymbopogon citratus), conocido en México como 'zacate limón', 'hierba de limón' o 'té de limón', es mucho más que un aromatizante culinario. Sus propiedades medicinales van desde antiinflamatorio hasta ansiolítico, con un perfil sensorial único que combina frescura cítrica con calidez herbal. Es uno de los ingredientes de Día Activo de Mahama por razón bien fundamentada.
Citral: el compuesto estrella del lemongrass
El citral es el principal componente del aceite esencial del lemongrass (60-80% del aceite). El citral tiene actividad antiinflamatoria, antimicrobiana y ansiolítica. Un estudio publicado en Pharmacology, Biochemistry and Behavior encontró que el citral inhalado reduce la ansiedad tan efectivamente como el diazepam. Otro estudio con humanos demostró que el aroma de lemongrass reduce el cortisol salivar en 20 minutos.
Presión arterial y lemongrass: la evidencia
Un ensayo clínico con 72 participantes hipertensos encontró reducción promedio de 8/5 mmHg después de 30 días de consumo regular. El citral y los flavonoides del lemongrass relajan el músculo liso vascular (vasodilatación) y tienen efecto diurético leve.
Propiedades digestivas del lemongrass
El zacate de limón alivia la dispepsia, los gases, la distención abdominal y las náuseas. En combinación con jengibre (como en Día Activo de Mahama), el efecto digestivo es más potente: el jengibre estimula la motilidad gástrica y el lemongrass reduce los espasmos.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve el zacate de limón?
El zacate de limón tiene propiedades antiinflamatorias, digestivas y ansiolíticas demostradas. Reduce levemente la presión arterial, mejora la digestión, y su aroma tiene efecto calmante y energético. Es ingrediente de Día Activo de Mahama.
¿Cuál es la diferencia entre lemongrass y hierba de limón (melisa)?
Son plantas distintas aunque comparten el aroma cítrico. El lemongrass (Cymbopogon citratus) es una gramínea tropical; la melisa (Melissa officinalis) es de la familia de las mentas. La melisa es más estudiada para ansiedad; el lemongrass para digestión e hipertensión.
¿El zacate de limón es seguro en el embarazo?
En pequeñas cantidades (1 taza como parte de una mezcla) generalmente se considera seguro. En grandes cantidades o como aceite esencial concentrado, se desaconseja durante el embarazo. Consultar con ginecólogo si hay duda.
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