El partido del domingo es plan fijo en miles de casas mexicanas: botanas, amigos y una mesa llena de bebidas. Si quieres sumar opciones más ligeras, estas bebidas frescas sin azúcar para el fútbol sirven para acompañar la tarde sin recurrir solo a refrescos.
Por qué sumar infusiones frías a la mesa
Las infusiones frías son baratas, se preparan por jarra y se adaptan a muchos gustos. Además, permiten ofrecer una alternativa sin alcohol para quien maneja, para quien no toma o para quien simplemente prefiere algo distinto.
Cuatro bebidas para el partido
1. Jamaica con canela y naranja
Prepara 1/2 taza de flor de jamaica en un litro de agua caliente con una raja de canela. Reposa 12 minutos, cuela, agrega rodajas de naranja y enfría. Sirve con hielo.
2. Té verde con jengibre y limón
Una mezcla como nuestra Día Activo en versión fría es ligera y refrescante. Infusiona 3 minutos, cuela, enfría y agrega jugo de limón al servir.
3. Mocktail de hierbabuena y toronja
Hierbabuena fresca golpeada en el vaso, jugo de toronja, agua mineral y hielo. Rojo, verde y burbujeante: se ve muy bien en la mesa.
4. Limonada de zacate de limón
Infusiona zacate de limón 8 minutos, enfría y mezcla con jugo de limón y agua mineral. Es aromatica y muy de verano.
Botanas que van bien
- Chiles rellenos o jalapeños asados: la infusión fría limpia el paladar.
- Guacamole con totopos.
- Queso con rajas.
- Fruta con chile y limón.
Cómo organizar la mesa
- Prepara las jarras por la mañana y refrigéralas.
- Llena una hielera con hielos de infusión para que no se diluya la bebida.
- Pon etiquetas con el nombre de cada jarra.
- Ofrece vasos de vidrio o reutilizables.
Para quien maneja o no toma alcohol
Dejar a la vista una jarra con una bebida bonita evita preguntas y hace que nadie se sienta fuera. Un buen mocktail se disfruta igual que cualquier cóctel.
Una propuesta distinta
Si quieres sorprender, sirve una jarra de Rosa Durazno helada: su aroma floral y frutal llama la atención y no necesita azúcar. Gana el equipo que gane, la mesa tendrá algo especial para brindar.
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