L-teanína: la molécula antiestrés del té que la ciencia confirma

La L-teanína es un aminoácido exclusivo de la planta del té (Camellia sinensis) y algunos hongos. Es la razón por la que el té produce un estado de 'alerta tranquila' que el café solo no puede replicar. Día Activo (té verde) y Rosa Durazno (oolong) de Mahama son las dos infusiones de la colección con L-teanína natural.

Qué es la L-teanína y cómo llega al cerebro

La L-teanína es capaz de cruzar la barrera hematoencefálica en 30-45 minutos después de la ingestión. Una vez en el cerebro, actua en múltiples vías: incrementa la producción de GABA (el neurotransmisor inhibitorio principal), serotonina y dopamina; bloquea los receptores de glutamato NMDA (que median la excitación excesiva y la ansiedad); y — lo más famoso — induce ondas alfa cerebrales, el mismo estado de relajación-atención que se produce durante la meditación.

Este último efecto (ondas alfa) fue documentado por primera vez en 1999 por investigadores japoneses usando EEG en humanos. Desde entonces, más de 50 estudios han confirmado que la L-teanína produce un estado de 'alerta relajada': reduce la ansiedad sin causar somnolencia, mejora la atención sostenida, y reduce los marcadores fisiológicos del estrés (frecuencia cardíaca, presión arterial, respuesta galvánica de la piel) ante estímulos estresantes.

L-teanína + cafeína: el dúo que hace al té superior al café

La mayoría de los estudios más impresionantes sobre L-teanína son sobre su combinación con cafeína. El té verde como Día Activo de Mahama contiene ambos de forma natural. La L-teanína potencia los efectos cognitivos de la cafeína (tiempo de reacción, memoria de trabajo, velocidad de procesamiento) y al mismo tiempo elimina sus efectos negativos (ansiedad, taquicardia, diálogo interno acelerado, el 'crash' posterior).

Un metaanálisis de 11 ensayos clínicos (2017) encontró que la combinación L-teanína + cafeína mejora significativamente el rendimiento cognitivo, la atención y el estado de ánimo comparado con cafeína sola o L-teanína sola. Esta sinergia es uno de los argumentos más sólidos a favor del té verde sobre el café para el trabajo cognitivo.

Cuánta L-teanína hay en el té

El contenido de L-teanína varía significativamente según el tipo de té y la calidad. Los tés de hoja entera como los de Mahama retienen más L-teanína que los tés en bolsita (polvo de hojas). Las hojas de té verde artesanal de Día Activo y el oolong de Rosa Durazno contienen entre 15-30 mg de L-teanína por taza, comparable o superior a los estudios clínicos. La relación L-teanína:cafeína ideal estudiada para efectos cognitivos óptimos es aproximadamente 2:1.

L-teanína y sueño: ¿ayuda a dormir?

Aunque la L-teanína no es sedante, mejora la calidad del sueño. Un ensayo clínico con 98 niños con TDAH encontró que la L-teanína (200 mg/día) mejoró significativamente la eficiencia del sueño y redujo los despertares nocturnos sin causar somnolencia diurna. El mecanismo: la L-teanína reduce la actividad excesiva del sistema nervioso simptico que interfiere con el inicio del sueño, sin deprimir el SNC.

Preguntas frecuentes

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