Té verde antes o después de comer: lo que la ciencia realmente dice

El té verde es una de las bebidas más estudiadas del mundo. Pero hay un detalle que la mayoría ignora: cuándo lo tomas cambia radicalmente su efecto.

El problema con tomarlo durante las comidas

Las catequinas y taninos del té verde se unen al hierro no hémico y pueden reducir su absorción hasta en un 60%. Si tu dieta es alta en plantas, tomarlo con la comida es contraproducente.

La ventana correcta

• 30 minutos antes de comer: ayuda al metabolismo y a la digestión.
• 1.5 a 2 horas después de comer: no interfiere con la absorción de nutrientes.

¿A qué hora del día es mejor?

Por la mañana o primera hora de la tarde. El té verde contiene cafeína natural con efectos que duran 3 a 5 horas. Regla: nada de té verde después de las 4 p. m. si quieres dormir bien.

¿Cuánto al día?

Entre 2 y 4 tazas es la dosis recomendada para beneficios cardioprotectores y termogénicos.

Por qué Día Activo es la mejor opción

Nuestro Día Activo combina té verde con jengibre, zacate de limón y yerbaniz. La mezcla pensada para esa primera taza después del desayuno.

Cómo prepararlo correctamente

1. Agua a 80–90°C (no hirviendo).
2. 2 g (una cucharadita) por cada 250 ml.
3. Reposo: 3–5 minutos.
4. Cuela y disfruta sin azúcar.