Té verde para bajar de peso: qué dice la ciencia realmente

"El té verde quema grasa" — lo has escuchado mil veces. Pero ¿qué dice la ciencia realmente? Spoiler: la realidad es más matizada que las promesas de las marcas de suplementos.

Lo que sí dice la investigación

Existen estudios que muestran que los polifenoles del té verde — especialmente el EGCG (galato de epigalocatequina) — pueden tener efectos sobre el metabolismo. Los más sólidos:

• Algunos estudios muestran un leve aumento en la termogénesis (producción de calor corporal)
• El EGCG puede inhibir ciertas enzimas relacionadas con la digestión de grasas
• La combinación cafeína + EGCG puede potenciar la oxidación de grasas durante el ejercicio

Pero — y es un gran pero — los efectos son modestos, variables y dependen de muchos factores. El té verde no sustituye el ejercicio ni una alimentación equilibrada.

Lo que NO dice la ciencia

Que el té verde solo, sin cambios en hábitos alimenticios o actividad física, produzca pérdida de peso significativa. No existe evidencia sólida que respalde eso.

Por qué el té verde sí ayuda (aunque no de la forma mágica)

El mayor beneficio del té verde para quienes buscan controlar el peso es indirecto: sustituye bebidas calorícas. Una taza de Día Activo sin azúcar tiene prácticamente 0 calorías. Comparado con un café con leche, un refresco o un jugo: la diferencia acumulada en semanas es real.

Además, la L-teanina + cafeína del té verde ayuda a mantener la concentración y energía, lo que puede apoyar la adherencia a rutinas de ejercicio.