Blog de Mahama
Infusiones y sueño: la conexión que la ciencia ...
El insomnio y los problemas de sueño afectan a una proporción enorme de la población adulta en México y el mundo. Las infusiones herbales han sido usadas para favorecer el...
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Cómo sustituir el café con una infusión que te ...
El café es un ritual entrañable, pero no siempre le sienta bien a todo el mundo. Nervios, taquicardia o simplemente ganas de variar llevan a muchas personas a buscar alternativas....
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Té verde con jengibre: la combinación fresca qu...
Pocas combinaciones son tan reconfortantes y vibrantes como el té verde con jengibre. Fresca, con un toque picante y un aroma que despierta los sentidos, es una de esas infusiones...
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¿Matcha o té verde? La diferencia que nadie te ...
El matcha está en todas partes: cafés, postres, redes sociales. Y muchas personas se preguntan si es lo mismo que el té verde de toda la vida. La respuesta es...
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Tés artesanales mexicanos: una industria que ne...
Cada vez que eliges una infusión artesanal sobre una bolsita industrial, estás tomando una decisión que va mucho más allá del sabor. Estás eligiendo apoyar una industria frágil, viva y...
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Té verde y antioxidantes: la ciencia detrás del...
El té verde es, junto con el vino tinto y el chocolate oscuro, una de las fuentes de antioxidantes más ampliamente estudiadas en la historia de la nutrición moderna. Pero...
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