Qué infusión tomar según la temporada del año en México

En México tenemos un clima tan diverso que las infusiones que tomas en invierno no son las mismas que en la temporada de lluvias o en el calor del verano. La medicina tradicional mexicana siempre ha sabido que hay hierbas para cada estación. Aquí te comparto esa sabiduría adaptada a las infusiones artesanales de hoy.

Invierno (noviembre-febrero): calentar y proteger

En invierno el cuerpo busca calor, las defensas se ponen a prueba y los resfriados son comunes. Las infusiones estrella son las calientes, especiadas y con propiedades antimicrobianas.

¿Qué tomar? Día Activo en las mañanas (el jengibre genera calor interno y el té verde fortalece defensas) y Noche Tranquila en las noches largas de invierno. Fruta y Flor con canela como reconfortante de tarde.

Primavera (marzo-mayo): rejuvenecer y desintoxicar

La primavera en México trae calor seco y un ambiente de renovación. Es la temporada ideal para las infusiones más ligeras con propiedades diuréticas y depurativas. La jamaica y el té verde son protagonistas.

¿Qué tomar? Día Activo en cold brew por las mañanas (el calor ya invita al frío) y Fruta y Flor como agua fresca de jamaica sin azúcar durante el día.

Las cuatro infusiones para las cuatro temporadas

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Verano (junio-agosto): refrescar y reponer

El verano mexicano coincide con las lluvias en muchas regiones. El calor y la humedad piden bebidas refrescantes pero también hay que cuidar la hidratación y la digestión (las altas temperaturas pueden afectar el sistema digestivo).

¿Qué tomar? Cold brew de Rosa Durazno y cold brew de Fruta y Flor (jamaica sin azúcar). El Oolong en frío es la bebida veraniega más elegante que existe.

Otoño (septiembre-octubre): transición y equilibrio

El otoño mexicano es breve pero intenso: cambios de temperatura, el cuerpo preparando defensas para el invierno. Es el momento perfecto para el equilibrio del Oolong: ni demasiado estimulante ni demasiado sedante.

¿Qué tomar? Rosa Durazno caliente en las tardes como ritual de transición. Su té Oolong base tiene propiedades adaptogénicas leves que ayudan al cuerpo a adaptarse a los cambios.

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