Sistema inmune y té: qué dice la ciencia sobre las infusiones inmunomoduladoras

June 25, 2026

Las infusiones “para las defensas” son de las más buscadas en temporada de frío, pero la relación entre el té y el sistema inmune va mucho más allá del remedio de invierno. Hay evidencia sólida de que ciertos compuestos en el té verde (EGCG), el jengibre (gingeroles) y la jamaica (antocianinas e hibisco) tienen efectos inmunomoduladores documentados a nivel molecular. Mahama tiene dos productos especialmente relevantes para la inmunidad: Día Activo y Fruta y Flor.

El EGCG del té verde y el sistema inmune

El EGCG (epigalocatequina galato) del té verde tiene más de 1,500 publicaciones científicas. Sus efectos inmunomoduladores incluyen: actividad antiviral documentada contra virus respiratorios (incluyendo Influenza A y B, VSR, y estudios preliminares sobre coronavirus). El mecanismo: el EGCG bloquea la fusión de la membrana viral con células del huésped e inhibe enzimas virales. También modula la respuesta inmune adaptativa al regular la proliferación y diferenciación de linfocitos T y B. Importante: estos son efectos inmunomoduladores, no “immunoestimulantes” simples. El EGCG puede estimular la respuesta en casos de infección pero también regularla (evitando respuestas inflamatorias excesivas). Esto lo hace especialmente interesante en el contexto de inmunidad equilibrada.

Jengibre e inmunidad: antiinflamatorio y antimicrobiano

El jengibre en Día Activo aporta los gingeroles, que tienen: actividad antimicrobiana directa contra algunas bacterias (Staphylococcus aureus, E. coli, Helicobacter pylori); actividad antiviral contra algunos virus respiratorios; y efecto modulador de la respuesta inflamatoria que puede prevenir la hipereactividad inmune. El jengibre también mejora la absorción de otros compuestos bioactivos al activar las enzimas digestivas, lo que puede potenciar los efectos de los demás ingredientes.

Jamaica: vitamina C y antocianinas para la inmunidad

La jamaica aporta dos contribuciones clave al sistema inmune en Fruta y Flor: Vitamina C: la jamaica tiene uno de los contenidos más altos de vitamina C entre las plantas medicinales (superior al limón en algunos análisis). La vitamina C es esencial para la función de neutrófilos y linfocitos. Antocianinas: tienen actividad antiviral documentada (inhibición de la replicación viral) y actividad moduladora de la respuesta inmune inflamatoria. La canela en Fruta y Flor agrega actividad antimicrobiana adicional por el cinamaldeído, que inhibe múltiples patógenos comunes.

Preguntas frecuentes

¿El té verde sirve para no resfriarse?

Hay evidencia epidemiológica (en poblaciones japonesas) que asocia el consumo habitual de té verde con menor incidencia de resfriados e infecciones respiratorias. Estudios de intervención han mostrado reducción en la duración e intensidad de resfriados con gargárismos de té verde. El EGCG tiene actividad antiviral in vitro clara. El mecanismo de “prevención” es inmunomodulador: un sistema inmune bien modulado (con suficientes antioxidantes, sin sobreinflación) responde mejor a las infecciones. El té verde no es una vacuna ni un antiviral directo, pero el consumo habitual puede contribuir a una inmunidad más resiliente.

¿Cuál Mahama es mejor para cuando ya estoy resfriado?

Durante el resfriado o gripe: Día Activo (té verde + jengibre) caliente es excelente: el vapor ayuda a la congestión nasal, el EGCG tiene actividad antiviral, el jengibre es antiinflamatorio y ayuda a las náuseas comunes en gripas. Fruta y Flor caliente también: la vitamina C de la jamaica, la actividad antimicrobiana de la canela y el efecto reconfortante del calor. Y Noche Tranquila por la noche: mejorar el sueño durante la enfermedad es fundamental para la recuperación (el sistema inmune trabaja principalmente durante el sueño profundo). Los tres tés en rotación durante un resfriado es el protocolo Mahama de invierno.