Yerbaniz: la hierba prehispanica mexicana que pocos conocen

Hay ingredientes en el Dia Activo de Mahama que te sorprenderan cuando los descubras. El yerbaniz es uno de ellos, una hierba con siglos de historia en la herbolaria mexicana y uno de los secretos que hacen unico a este te artesanal.

Que es el yerbaniz

El yerbaniz (Tagetes lucida), tambien conocido como pericon o tagetes, es una planta aromatica originaria de Mexico y Centroamerica. Los aztecas la usaban en rituales y como planta medicinal. Hoy se cultiva en comunidades de Oaxaca, Puebla y Guerrero.

Su aroma es inconfundible: parecido al anis, con un toque herbal y ligeramente dulce. En infusion, suaviza y complementa perfectamente la potencia del te verde y el jengibre que encuentras en el Dia Activo Mahama.

Por que Mahama incluye el yerbaniz

En Mahama, cada ingrediente tiene un por que. El yerbaniz aporta tres cosas: un perfil aromatico distintivo que hace que el Dia Activo sepa diferente a cualquier otro te verde del mercado, una conexion real con la herbolaria mexicana, y apoyo directo a productores que cultivan esta planta de forma tradicional.

Es parte de lo que hace que el Dia Activo no sea solo un te verde citrico. Es algo genuinamente mexicano.

Yerbaniz en la cocina y herbolaria mexicana

Si has comido en restaurantes oaxaquenos autenticos, probablemente ya lo conoces sin saberlo. El yerbaniz se usa en el atole de Dia de Muertos, en salsas regionales y como hierba aromatica en cocidos tradicionales. Tiene ese perfil que los chefs llaman complejo: herbal, profundo, inconfundible.

En infusion libera aceites esenciales que producen un te con cuerpo propio. El Kit 3 Estaciones Mahama incluye el Dia Activo para que puedas experimentarlo en casa sin salir de tu ciudad.

La combinacion completa del Dia Activo

El Dia Activo combina te verde, jengibre, zacate de limon y yerbaniz. Cada ingrediente fue elegido para cumplir una funcion. El te verde aporta cafeina natural y L-teanina para energia limpia. El jengibre activa la circulacion y el metabolismo. El zacate de limon refresca el paladar. El yerbaniz redondea todo con ese aroma herbal mexicano que lo distingue.

Juntos crean una experiencia que ningun te de bolsita industrial puede replicar. Prueba el Dia Activo de Mahama y descubre el yerbaniz desde el primer sorbo.

Donde conseguir te con yerbaniz en Mexico

El yerbaniz en te artesanal es raro de encontrar. La mayoria de las marcas industriales no lo usan porque no es facil de conseguir en escala. Mahama lo incluye precisamente porque apostamos por lo diferente y lo mexicano. Pidelo directamente en mahama.mx con envio a todo Mexico.