Blog de Mahama

Té Floral: Guía de Infusiones con Flores

Rosa, jazmín, lavanda, jamaica y manzanilla. Qué aporta cada flor a la taza, cuáles se llevan bien entre sí, y los cinco errores que arruinan una infusión floral.

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Cómo Montar un Bar de Infusiones para tu Evento

Una estación de infusiones para bodas, eventos corporativos y reuniones. Logística real, cantidades, montaje, costos y los errores que la arruinan.

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Rosa Durazno: La Historia Detrás de la Mezcla

Cómo se formuló Rosa Durazno: por qué oolong y no otro té, qué hace cada ingrediente, por qué esas proporciones y por qué la presentación es de 100 gramos.

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El Té de la Tarde: El Ritual Olvidado

Las 4 a 6 de la tarde son el hueco más desatendido del día. La tradición británica lo resolvió hace casi dos siglos y México ya tenía su propia versión....

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Bebidas de Fiesta Sin Azúcar: Guía Para Anfitri...

Cómo servir bebidas que la gente quiera repetir, sin azúcar y sin estrés. Cantidades por persona, qué preparar con anticipación y cómo presentarlas.

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Oolong vs Té Verde vs Té Negro: Comparativa

Los tres vienen de la misma planta. Lo único que los separa es la oxidación. Tabla comparativa de sabor, cafeína, preparación y ocasión, con una guía para elegir.

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