Blog de Mahama
Salud mental y plantas medicinales: lo que la c...
La salud mental es la crisis de salud pública del siglo XXI. En México, el 15% de la población adulta tiene algún trastorno mental, pero solo el 2% recibe tratamiento....
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La salud mental es la crisis de salud pública del siglo XXI. En México, el 15% de la población adulta tiene algún trastorno mental, pero solo el 2% recibe tratamiento....
Recetas con infusiones: cocinar con té y hierba...
Las infusiones de calidad no son solo para beber. Los compuestos aromáticos y los sabores complejos de las infusiones Mahama abren un mundo culinario fascinante. Desde arroz cocinado con Día...
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Infusiones para deportistas: antes, durante y d...
La nutrición deportiva tiende a enfocarse en proteínas y carbohidratos, pero los compuestos activos de las infusiones tienen roles específicos y documentados en el rendimiento deportivo, la recuperación y la...
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La nutrición deportiva tiende a enfocarse en proteínas y carbohidratos, pero los compuestos activos de las infusiones tienen roles específicos y documentados en el rendimiento deportivo, la recuperación y la...
Rituales de té en el mundo: Japón, China, Áfric...
El té es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua. En torno a él, diferentes culturas han desarrollado rituales que van más allá de la bebida...
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Canela: el especiero milenario con ciencia moderna
La canela es el ingrediente culinario más estudiado científicamente después del ajo. Sus compuestos activos (cinamaldehído, ácido cinámico) tienen efectos documentados sobre la glucosa en sangre, el colesterol, la inflamación...
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Hidratación con infusiones: alternativa al agua...
El 80% de los mexicanos no consumen los 2 litros de agua recomendados al día según la ENSANUT. Las infusiones son una alternativa práctica y deliciosa que aporta hidratación más...
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